Ancien nom de la zone IGP Península de Setúbal, ainsi nommée depuis 2009; voir ici.
Située dans le centre-ouest du Portugal (jusqu'au millésime 2008, elle était appelée Terras do Sado), cette région est définie sous ce nom comme une zone IGP (vins de pays). La région était déjà classée comme une région viticole de qualité en 1907, la deuxième après la région du vin de Porto. Elle tient son nom de la péninsule de Setúbal, immédiatement adjacente à la capitale, Lisbonne. La grande zone englobe la péninsule, mais s'étend sur 60 kilomètres supplémentaires au sud, le long de la côte atlantique, jusqu'à l'embouchure du fleuve Sado. Le fleuve traverse l'est...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien