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Lexique

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Super Espagnol

Ce terme a été créé en référence au phénomène des Super Toscans italiens. L'origine en est les vins cultes de la cave Marqués de Griñón, qui, avant la classification DO, ne pouvaient être commercialisés que comme vino de mesa (vin de table). Par la suite, d'autres vins de table espagnols exceptionnels, dont la qualité est égale à celle des vins classés DO, ont également été désignés comme tels.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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