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Le domaine viticole se trouve dans la commune de Malpica de Tajo, à 50 kilomètres de Tolède, dans la région espagnole de Castille-La Manche. Le domaine "Finca Casadevacas" appartient déjà à la famille depuis 1292. La propriété totale s'étend sur 1.400 hectares. Carlos Falcó y Fernández de Córdova (1937-2020) est considéré comme l'un des plus grands pionniers de la viticulture espagnole. Il était le 5e Marqués de Griñón, le nom de ce titre de noblesse espagnol faisant référence à la ville de Griñón dans la province de Madrid. Il a fait ses études au Lycée français de Madrid et a ensuite étudié l'ingénierie agricole à l'Université de Louvain (Bruxelles) et l'économie agricole à l'Université de Californie à Davis. Depuis la note maximale attribuée à ses vins en 1995 par le critique de vin Robert Parker, le Marqués était considéré comme une légende vivante. Après sa mort, sa deuxième fille Tamara Falcó lui a succédé.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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