Suntory

La société "Suntory Limited", dont le siège est à Osaka (Japon), a été fondée en 1899 par Shinjiro Torii sous le nom de "Torii Shoten", qui a ensuite été changé en "Kotobukiya" en 1921. Au début, seuls les vins importés étaient vendus, puis les vins de production propre. En 1924, la production de whisky single malt a été lancée, qui était vendu sous le nom de "Suntory Whisky Sirofuda". Ce n'est qu'en 1963 que la société a changé son nom en "Suntory Limited", le nom de son célèbre produit. La même année, la production de la bière Suntory a également commencé. Les secteurs d'activité n'ont cessé de s'étendre et, aujourd'hui, le vaste portefeuille de produits comprend des boissons non alcoolisées (jus de fruits, thé, café en boîte), des boissons rafraîchissantes, de la bière, des spiritueux et des vins fins. En 1997, Suntory est devenu un licencié de Pepsi. D'autres secteurs d'activité importants comprennent une chaîne de restaurants au Japon avec environ 300 établissements et une chaîne de restauration rapide.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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