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Sommes de températures

La somme des températures (somme des chaleurs) est un indicateur statistique utilisé en météorologie. Elle permet de comparer différentes régions ou années en fonction des températures. La croissance et le développement des plantes, des insectes et d'autres invertébrés dépendent largement de la température ambiante. De nombreux organismes ralentissent ou bloquent leur croissance et leur développement lorsque la température monte ou descend au-dessus ou en dessous de certains seuils. Toutes les plantes ont besoin d'une somme de température individuelle pour être prêtes à fleurir. L'accumulation d'énergie thermique sur une période donnée est appelée degrés-jours de croissance ou sommes de températures. Toutes les valeurs moyennes journalières additionnées donnent la somme des températures.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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