Commune indépendante située dans le département du Vaucluse, dans l'appellation Côtes du Rhône-Villages (voir le règlement de l'AOC). La commune est autorisée à ajouter ce nom à son étiquette depuis 1967. La viticulture s'est développée au XIIIe siècle sous l'influence des comtes de Toulouse. Dès 1685, une confrérie du vin y a été fondée. Celle-ci a été relancée en 1985 sous le nom de "Confrérie des Chevaliers du Gouste-Séguret Compagnons de Saint Vincent". Chaque année au mois d'août, sous son patronage, une fête du vin est organisée en l'honneur de Saint Vincent. Les vignobles couvrent 270 hectares de vignes sur des sols argileux et calcaires. Des vins rouges, rosés et blancs sont produits. Les producteurs les plus connus sont Jean-Pierre Brotte, Domaine de Cabasse, Domaine Garancière et Domaine du Sommier.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena