Schloss Wackerbarth

Description du producteur de "Schloss Wackerbarth".

Le domaine viticole "Schloss Wackerbarth" se trouve à Radebeul, dans la région viticole allemande de la Saxe. En 1836, le maître de chai français Johann Joseph Mouzon a importé la fermentation classique en bouteille de son pays natal , Reims, à Radebeul. Il a ainsi posé ici la première pierre de la deuxième plus ancienne cave à champagne d 'Allemagne. L'histoire du domaine est également étroitement liée à l'ancienne cour de Saxe. Entre 1727 et 1730, August Christoph Graf von Wackerbarth (1662-1734), l'un des plus proches confidents du souverain saxon Auguste Ier (1670-1733), surnommé "Auguste le Fort", fit construire le château et les jardins baroques comme résidence de retraite.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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