Schloss Gobelsburg

Description du producteur de "Weingut Schloss Gobelsburg".

Le vignoble Schloss Gobelsburg est situé dans la région viticole de Kamptal, en Basse-Autriche. L'histoire du domaine viticole est étroitement liée au monastère cistercien de Zwettl, fondé en 1138 par Hadmar Ier de Kuenring. (+1138) a été fondée. En 1171, le propriétaire de l'époque du château de Gobelsburg a mis à la disposition des moines cisterciens de Bourgogne une ferme avec des vignobles qui sont toujours cultivés aujourd'hui. Après que les propriétés viticoles du monastère se soient étendues au fil des siècles au sud de Wien, il est devenu nécessaire de créer un point de contact central pour les activités viticoles du monastère. Le château a donc été acheté par le monastère en 1740 et la cave centrale du monastère y a été construite. À partir de 1958, le père Bertrand Baumann, qui deviendra plus tard l'abbé de Zwettl, dirige la cave et fait du "vin de messe de Gobelsburg" une marque bien connue. Depuis 1996, la cave et le château sont gérés par Eva et Michael Moosbrugger avec la participation du vigneron Willi Bründlmayer.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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