L'une des nombreuses désignations professionnelles dérivées de Schaff/Schaffel (récipient en bois) (également Scheffler) pour le tonnelier ou le tonnelier; voir là-bas.
Profession artisanale pour la production de récipients et de vaisseaux, le plus souvent en bois, par exemple aussi des tonneaux de vin. Selon les pays et les régions, il existait ou existe encore différents noms pour désigner ce type d'instrument, comme Binder, Böttcher ou Bottiger (de Bottich), Böttner ou Büttner (de Bütte),...
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“