Synonyme (également Ruzninteina) pour le cépage Ruggine; voir là.
Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Rugginosa, Ruzninteina et Ruznintena. Selon les analyses ADN effectuées en 2021, il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Schiava LombardaSchiava...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien