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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,399 Termes.

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Rognosa

Synonyme du cépage Pignolo; voir là.

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Duracino, Occhialina, Pignoca, Pignola di San Colombano, Pignul, Pignuola, Pignuolo, Rognosa, Schiettarola Nera, Spampignolo et Uva Pignola di San Colombano. Son nom vient de sa forme de grappe allongée (pigna = pomme de pin). Il ne faut pas le confondre avec les cépages Aglianico, Pignola ValtellinesePignola...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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