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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Refošk Dibeli

Synonyme du cépage Dolcetto; voir ici.

Dolcetto

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Le nom signifie "petit sucré" et fait référence aux raisins doux et peu acides. Synonymes: Acqui, Bathiolin, Bourdon Noir, Charbonneau, Chasselas Noir, Crete de Coq, Dolcetta Nera, Dolcetto a Raspo Rosso, Dolcetto a Raspe Verde, Dolcetto Crni, Dolcetto Nero, Dolcetto Piemontese, Dolchetto, Dolcino, Dolcino Nero, Gros Plant, Mauvais Noir, Nibièu, Nibiò, Ocanette, Ormeasco, Picot Rouge, Plant de Chapareillan, Plant de Montmélian, Plant de Turin, Primaticcio, Primativo, Promotico, Ravanellino, Refošk Dibeli, Rotstieliger Dolcedo, Uva d'Acqui, Uva del Monferrato, Uva di Ovada et Uva di Roccagrimalda. Le Marchese di Clavesana aurait émis un édit en 1303 interdisant la culture de tout autre produit que le Dolcetto sur son territoire sous peine de mort. On en trouve la première mention à Dogliani, dans la province de Cuneo, au Piémont, en 1593. Un décret interdit la récolte de la variété Dozzeti...
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This page was last modified at 24 juin, 2021 at 05:44.ujourd'hui!

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,335 Références croisées
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