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Salon international des vins et spiritueux, qui se tient à Düsseldorf (Allemagne) chaque mois de mars depuis 1994. Le DWI agit en tant que sponsor conceptuel de ProWein. La devise est "des professionnels pour des professionnels", seuls les visiteurs professionnels sont admis (détaillants spécialisés, détaillants alimentaires, hôtels, restaurants, importateurs, exportateurs et traiteurs communaux). La foire est axée sur la dégustation, contrairement aux foires aux vins concurrentes telles que Vinexpo (Bordeaux) et Vinitaly (Vérone).

Entre-temps, ProWein est devenu l'un des principaux salons professionnels des vins et spiritueux, avec une forte proportion d'exposants étrangers. Le programme de soutien consiste en des événements avec des programmes de dégustation, des informations, des forums de marketing et des présentations. Depuis 2015, Messe Düsseldorf a initié des ramifications avec ProWine China à Shanghai et ProWine Asia à Singapour/Hong Kong pour atteindre plus fortement le marché asiatique. Le salon ProWein 2017 de Düsseldorf a enregistré des résultats records avec 6 400 exposants de 60 pays des cinq continents. Voir également la rubrique " Récompenses et événements vinicoles".

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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