Le "Deutsches Weininstitut" est une institution de l'économie viticole allemande. Il a été fondé en 1949 sous le nom de "Deutsche Weinwerbung GmbH". Le siège de l'institution était, avec le DWF (Deutscher Weinfonds), la "Haus des Deutschen Weines" à Mayence(Rhénanie-Palatinat).
En 2016, les deux entités ont emménagé dans un immeuble de bureaux situé dans la commune de Bodenheim, directement adjacente à Mayence, et l'adresse a été spécialement modifiée pour devenir "Platz des Weines 2". En collaboration avec le DWF, le DWI promeut depuis la fin des années 1940 les ventes et la qualité des vins allemands. À partir de 2007, Monika Reule, ingénieure agronome de formation, a succédé à Holger W. Kirsten à la tête de l'établissement. Il existe une douzaine de "bureaux d'information sur le vin allemand" sur les principaux marchés étrangers d'exportation de vin, comme à Londres, à New York et à Tokyo.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena