Niveau le plus élevé de la classification bordelaise de 1855 pour le Médoc, ainsi que de la classification bien plus tardive pour Saint-Émilion (Premier Grand Cru Classé A, Premier Grand Cru Classé B). Voir aussi Grand Cru Classé.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena