Nom commun en Suisse (français: vieux plants) pour les cépages autochtones, pour la plupart très anciens, cultivés principalement dans le canton du Valais. Certains d'entre eux sont originaires de la région italienne de la Vallée d'Aoste, qui se trouve de l'autre côté de la frontière, et certains y sont également cultivés. Les deux zones forment une île géographique transfrontalière avec un bassin commun de cépages. Beaucoup de ces variétés forment des groupes individuels avec des liens de parenté qui se sont développés au fil des siècles. Les liens...
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen