Synonyme allemand de Cru; voir là.
Le terme français signifie "cru". Elle atteste d'une qualité particulière pour un vignoble, un domaine viticole ou un vin. Elle est surtout utilisée en France, mais aussi dans d'autres pays. En...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien