Pikkolo

Terme désignant les "petites" bouteilles de champagne d'un volume de 0,2 ou même 0,25 litre. En Autriche et en Allemagne, le "piccolo" (mot italien signifiant "petit") désigne également un apprenti sommelier. Des bouteilles de cette taille étaient également connues vers 1900 sous le nom de "quart" (quart de bouteille) et étaient utilisées pour le "Medicinal-Sect" commercialisé dans les pharmacies. Au début des années 1930, la société Sektkellerei Henkell a utilisé cette bouteille avec un nom germanisé (k au lieu de c) pour la marque "Henkell Trocken", avec un petit serveur agile, comme marque figurative verbale créée par Fred Overbeck, qui a ensuite été protégée comme marque déposée à partir de 1935.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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