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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,391 Termes.

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Pignatello

Synonyme (également Picnatelo, Pignatelle) du cépage Perricone; voir ici.

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Ses synonymes sont Cattarrato Rouge, Guarnaccia Nera, Nerello Mascarisi, Nieddera, Niuru, Perricone Nera, Perricone Nero, Perricone Noir, Picnatelo, Pignateddu, Pignatelle, Pignatello, Pirricone Nera, Pirricuni, Quarnaccia, Tuccarino di Catania, Tuccarinu et Tuccarinu di Catania. Selon les analyses ADN effectuées en 2021, il est issu d'un croisement probablement naturel entre Sangiovesele...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena