Synonyme (également Picapoll Nigri, Picapoll Tinta, Picapoll Tinto) du cépage Piquepoul Noir; voir ici.
Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Blue Pique Poule, Kék Piquepoul, Languedocien, Pical, Pical Negro, Pical Polho, Pical Polo, Picapoll, Picapolla, Picapoll Negro, Picapoll Tinta, Picpoul, Picpoule, Pikpul Chery, Piquepoule et Piquerette Noir. Il est mentionné pour la première fois en 1384 sous le nom de Picapoll Nigri, à partir duquel les variétés de couleur Piquepoul Blanc et Piquepoul Gris ont muté (voir sous...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena