Synonyme (également Pical Negro, Pical Polho, Pical Polo) du cépage Piquepoul Noir; voir là-bas.
Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Blue Pique Poule, Kék Piquepoul, Languedocien, Pical, Pical Negro, Pical Polho, Pical Polo, Picapoll, Picapolla, Picapoll Negro, Picapoll Tinta, Picpoul, Picpoule, Pikpul Chery, Piquepoule et Piquerette Noir. Il est mentionné pour la première fois en 1384 sous le nom de Picapoll Nigri, à partir duquel les variétés de couleur Piquepoul Blanc et Piquepoul Gris ont muté (voir sous...
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen