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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,389 Termes.

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Petroulianos

Ce cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Petrolanos, Petrolianos et Petroylianos. Son ascendance (parentalité) est inconnue. Ce cépage à maturation précoce à moyenne est résistant à la sécheresse et au mildiou, mais sensible à l'oïdium. Il produit des vins blancs corsés à l'acidité modérée et aux arômes intenses de citron et de pêche. Il est cultivé en petites quantités dans le sud du Péloponnèse et dans la région de Macédoine. Cependant, en 2016, aucun stock n'a été recensé (statistiques Kym Anderson).

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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