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Lexique

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Petite Blanche

Synonyme (également Petit Blance) du cépage ; voir ici.

Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Biancolella Veraca, Bianculella, Bianculillo, Jancolella, Petite Blanche, Saint Nicolas et San Nicola. La biancolella est originaire de l'île campanienne d'Ischia, dans la baie de Naples, où elle a été mentionnée pour la première fois au XIXe siècle. Selon une analyse ADN effectuée en 2001, il est identique au San Nicola...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg