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Zone DOC pour les vins blancs et les vins rouges dans la région italienne de la Campanie. La zone a été classée comme la deuxième zone DOC italienne en 1966. La zone a été classée comme la deuxième zone DOC italienne en 1966. La zone comprend toutes les municipalités de l'île éponyme au nord-est de Capri (Isola d'Ischia), qui fait partie de la province de Naples. La viticulture y remonte à l'Antiquité, lorsqu'en 700 avant J.-C. les Grecs se sont installés sur l'île et ont planté les vignes qu'ils avaient apportées avec eux. Plus tard, les Romains ont appelé l'île "Enia", ce qui signifie "pays du vin". Les vins d'Ischia étaient déjà appréciés sous le nom de "vin Greco" au XVIe siècle en raison de leurs effets hygiéniques et thérapeutiques.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,379 Mots-clés · 46,983 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,713 Prononciations · 202,093 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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