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Biancolella

Ce cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Biancoella Selvatica, Biancolella Veraca, Bianculella, Bianculillo, Ianculilla, Ianculillo, Jancolella, Petite Blanche, Saint Nicolas et San Nicola.

Biancolella - Traube unbd Blatt

Ascendance

La biancolella est originaire de l'île campanienne d'Ischia, dans la baie de Naples, où elle a été mentionnée pour la première fois au 19e siècle. L'ascendance (parentalité) est inconnue. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2001, les variétés San Nicola (Capri) et Petite Blanche (Corse) sont identiques. Cette dernière était le partenaire de croisement de la variété Arilla.

Caractéristiques

Ce cépage à maturation tardive est modérément résistant à l'oïdium et au botrytis, mais sensible au mildiou. Il produit des vins blancs de couleur paille aux arômes d'ananas et d'amande.

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