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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Petit Noir

Synonyme (également Kleinschwarz) du cépage Csókaszölö; voir ici.

Ce cépage rouge est originaire de Hongrie. Le nom signifie littéralement "raisin choucas", "choucas" (l'oiseau noir) faisant référence à la coloration des baies presque noires. Les synonymes sont Blauer Kleinhungar, Kleinschwarze, Scherkentraube, Schlehentraube, Schwarzer Veltliner (Autriche); Magyarka Neagra (Roumanie); Aprofekete, Csóeka, Csóka, Csóka Szölö, Csókaszinue...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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