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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,463 Termes.

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Péonidine

Parmi les , un pigment violet appartenant au groupe des , que l'on trouve principalement dans les myrtilles, les cerises, les prunes, les canneberges et les raisins. La substance antioxydante a un effet en tant que piégeur de radicaux.

Qu'en disent nos membres ?

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,463 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,796 Prononciations · 211,986 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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