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Patorra

Ce cépage rouge est originaire du Portugal. L'ascendance (filiation) est inconnue. C'était un parent de la variété espagnole Mencía. La variété est cultivée dans la région Norte dans la zone DO de Trás-os-Montes. En 2016, 10 hectares de vignes y ont été désignés (statistiques de Kym Anderson).

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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