Ohligsberg

Vignoble unique situé sur la commune de Wintrich (région de Bernkastel) dans la région viticole allemande de la . Le nom est dérivé d'une chapelle "zum Oelberg". Au XIXe et au début du XXe siècle, l'Ohligsberger était l'un des vins les plus chers et les plus recherchés d'Allemagne. En 1922, un millésime 1913 a été servi lors du banquet de remise du prix Nobel. Les vignobles orientés de l'ouest au sud-ouest, situés entre 120 et 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des pentes allant de 40 à 80 %, couvrent sept hectares de vignobles sur un sol gris-bleu, ferme et altéré par l'ardoise, avec inclusion partielle de veines de quartzite. Il y a également quelques grandes zones directement orientées vers le sud. Juste en dessous du vignoble se trouve le large barrage de la Moselle avec son déversoir et son écluse. Seule la variété Riesling est cultivée ici. Les caves , Quint, et , par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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