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Nocchianello Nero

Le cépage rouge (également Nocchianello di Gazzaretto) est originaire d'Italie. La filiation est inconnue. On ne sait rien d'une éventuelle parenté avec les variétés Nocchianello Bianco ou Nocchianello Reale. La vigne produit des vins rouges aux tanins doux et aux arômes de mûres et de cassis. Il est cultivé en petites grappes en Toscane. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Nocchianello Nero - Weintraube und Blatt

Images: M.I.P.A.F - Service national de certification de la vigne

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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