Vignoble unique situé dans la commune de Neuweier (région de l'Ortenau), dans la région viticole allemande de Baden. Les vins de ce vignoble ont été mis en bouteille dans des Bocksbeutel dès le début du XIXe siècle. Cette exemption pour, entre autres, la commune de Neuweier est toujours valable aujourd'hui. Les...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien