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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Nero Leccese

Synonyme du cépage Negroamaro; voir là.

Negroamaro

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Abbruzzese, Albese, Amaro Nero, Arbise, Don Ambrosio, Jonico, Lacrima, Lacrimo, Negro Amaro, Nero Amaro, Mangiaverme, Mentuonico, Morese, Negra Della Lorena, Nero Leccese, Nigroamaro, Purcinara, San Marcuno, Uva Cane et Uva Olivella. Son nom signifie "amers noirs", ce qui suggère une forte teneur en tanin. Selon une autre version, il s'agit d'une double accentuation (du latin nigra et du grec mavro pour noir) de la couleur sombre des baies. Selon une hypothèse, un ancêtre aurait été introduit par des colons grecs dès le 7e siècle avant Jésus-Christ. L'ascendance (filiation) est inconnue. Cependant, selon les analyses d'ADN réalisées en 2011,...
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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,996 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,107 Références croisées
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