Synonyme (également Moinard) du cépage Grolleau Noir; voir là.
Le cépage rouge est originaire de France. Les synonymes sont Bourdalès, Franc Noir, Gamay de Châtillon, Gamay Groslot, Grolleau de Cinq-Mars, Grolleau des Mahé, Grolleau de Touraine, Grolleau de Tourraine, Grolleau de Tours, Groslot, Groslot de Vallères, Groslot Noir, Moinard, Moinard Noir et Pineau de Saumur. Malgré des synonymes apparemment suggestifs, il ne faut pas le confondre avec les cépages Gamay ou Gascon (Franc Noir). Selon des...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena