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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,394 Termes.

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Mangiaguerra

Le cépage rouge (également Toccanese) est originaire d'Italie. La filiation est inconnue. Selon des analyses ADN effectuées en 2005, il existe une relation génétique avec la variété campanienne Tintore di Tramonti. Cependant, Mangiaguerra est également un synonyme des cépages Magliocco Dolce et Pallagrello Nero; on ne sait rien des relations possibles. Cette variété était autrefois cultivée en Campanie.En 2016, aucun stock n'a été déclaré (Statistiques Kym AndersonAnderson Kym).

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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