Cette dangereuse maladie de la vigne porte le nom du phytopathologiste italien Lionello Petri (1875-1946), qui l'a décrite pour la première fois en 1912. Le nom a été inventé par l'ampélographe américaine Lucie Morton Garrett. Elle a été observée à plus grande échelle en Afrique du Sud à partir des années 1950. Elle est également appelée Black goo dise ase (maladie de la graisse noire), Black Xylem Decline (BXD) et Young Vine Decline (YVD) (decline = déclin, dépérissement). Le nom de maladie Black goo disease (ou decline) décrit en particulier de manière pertinente les symptômes typiques de la maladie, qui se manifestent par des taches noires et des sécrétions de mucus foncé, visqueux et en forme de gouttelettes (gummosis = écoulement de gomme) à l'intersection des troncs sciés des ceps de vigne malades. Au début des années 1980, elle est apparue dans des vignobles replantés en Californie. Par la suite, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et quelques pays européens ont également été touchés.
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden