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Lodge

Terme créé par les maisons de commerce britanniques au Portugal pour désigner les entrepôts allongés dans lesquels les vins de Porto et de Malaga sont finis, ou stockés et vieillis. Le terme est dérivé du portugais loja (entrepôt ou magasin), parfois on utilise aussi Armazém (entrepôt portugais). On trouve de nombreux pavillons de ce type, par exemple, dans la banlieue de Vila Nova de Gaia ( Porto), sur la rive opposée du fleuve.

Lodge - Portweinkellereien in Vila Nova de Gaia

Image : Par User:Michlfs, Propres travaux, CC BY-SA 4.0, Lien

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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