Les Chênes de Macquin

Le second vin du Château Pavie-Macquin; voir là.

Le vignoble est situé à 1,5 kilomètre au sud-est de la ville de Saint-Émilion, dans la région du même nom (Bordeaux). Jusqu'à la fin du 19ème siècle, il était la propriété d'Albert Macquin. La première partie du nom, Pavie, est dérivée du nom...

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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