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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,388 Termes.

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Kolorko

Le cépage blanc est originaire de Turquie. L'origine (parenté) est inconnue. Cette vigne à maturation tardive et à faible rendement possède des baies à forte teneur en catéchine. Il donne des vins blancs acides et minéraux aux arômes d'herbes et d'agrumes. Cette variété rare est cultivée dans le sud de la Thrace, sur la côte nord de la mer de Marmara. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Source: Raisins de cuve / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

This page was last modified at 4 juillet, 2021 at 07:09.ujourd'hui!

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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