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Kleinedel

Le cépage blanc était déjà décrit en 1836 dans le répertoire des cépages de Johann Christian Metzger (1789-1852) et Lambert Joseph von Babo (1790-1862). En 2006, le biologiste diplômé Andreas Jung a redécouvert trois vignes de ce cépage, que l'on croyait perdu, dans d'anciennes terrasses de vignes de la Bergstrasse à Baden. Il a réussi à obtenir du matériel génétique avant que les vignes ne soient arrachées en 2007. Le domaine viticole Jochen Beurer s'occupe des dernières vignes de la replantation Gemischter Satz dans le vignoble du musée de Kernen-Stetten, en dessous de l'Yburg, près de Baden-Baden dans le Wurtemberg. Cependant, Kleinedel est également un ancien synonyme du cépage Pinot Blanc.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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