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Kellerton

Terme peu clair (également le moisi de cave) dans le contexte d'un discours sur le vin. Le plus souvent, on entend par là le défaut de bouchage du vin; voir à ce propos également sous moisi. Il ne faut pas confondre cave et moisissure de la cave.

Qu'en disent nos membres ?

Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,388 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,722 Prononciations · 203,332 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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