Ce cépage rouge est originaire de Slovénie ou de l'ancienne Autriche (monarchie des Habsbourg). Il existe une centaine de synonymes qui indiquent son ancienneté. Certains d'entre eux sont Bela Ranfolina, Bettlertraube, Blauer Hainer, Blauer Kölner (deuxième nom principal), Baluer Luttenberger, Blauer Milcher, Bleu de Cologne, Branicevka, Cernia, Cernina, Cernina Velka, Colognese Bleu, Columella Parientalis, Frankenthaler, Grobschwarze, Gros Bleu, Grossmilcher, Kapcina, Karcina Großkölner, Kavčina Crna, Kölner Blau, Kölni Kék, Kosavina, Modra Kavčina, Plava Velica, Schwarzer Muskateller, Vranik,...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena