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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,444 Termes.

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Kafels

Vignoble unique situé sur la commune de Norheim, dans la région viticole allemande de . Il s'agit d'un site historique. Le vignoble, qui est orienté du sud-ouest au sud, à une altitude de 125 à 215 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une pente de 5 à 60%, couvre 1,8 hectares de vignes. Le sol se compose de loams sableux fins et de loams pierreux-gras, de porphyre et de grès altérés. Seul le Riesling est cultivé ici. Les deux établissements vinicoles et ont des parts dans le vignoble.

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Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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