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Lexique

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Kabassiya

Synonyme (également Kabasiya, Kabasiya Chernay, Kabassia, Kabassia Ciornaia, Kabassia Noir, Kabasya, Kabassya, Kabaszija) du cépage Bătută Neagră; voir là.

Ce cépage rouge est originaire de la région frontalière entre la Moldavie et la Roumanie. Il existe environ 100 synonymes, ce qui témoigne de sa large diffusion et de son grand âge à une époque. Certains d'entre eux sont Batura Neagra, Bătută Niagră, Bătută Nigră, Bătută Nyagră, Cabasma...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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