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Jacquesson

La maison de champagne dont le siège est à Dizy a été fondée en 1798 par Memmie Jacquesson. Les champagnes faisaient partie des vins préférés de l'empereur Napoléon (1769-1821) et ont été servis lors de son mariage avec Marie-Louise d'Autriche en 1810. C'est chez Jacquesson que Johann Joseph Krug (1800-1866) a appris l'art de l'assemblage avant de fonder sa propre entreprise. Le propriétaire actuel est la famille Chiquet. Le vignoble s'étend sur 33 hectares de vignes, dont environ 40 % sont situés sur les communes d'Avize, Aÿ, Dizy et Hautvilles. La gamme de produits comprend entre autres les marques "Brut Perfection" (70% de raisins noirs, 30% de Chardonnay), "Dégorgement Tardif", "Signature" et le champagne millésimé "Blanc de Blancs" produit.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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