Abréviation de "Institute of Masters of Wine"; voir sous Masters of Wine.
L'"Institute of Masters of Wine" (IMW) a été fondé en 1955 à Londres (Grande-Bretagne) par un groupe de négociants en vin. Le précurseur est le "Wine Trade Club", fondé en 1908 par le célèbre négociant en vin et auteur André Simon (1877-1970). La fondation de l'IMW s'est faite en coopération avec l'association londonienne des négociants en vin "The Worshipful Company of Vintners", fondée dès le 14e siècle. La Vintners Company a joué un rôle essentiel dans le soutien de la création de l'institut, car elle a reconnu, avec la Wine and Spirit Association, la nécessité d'améliorer la formation dans le commerce du vin au Royaume-Uni.

Le premier examen pour le prestigieux titre de "Master of Wine" a toutefois eu lieu auparavant, en 1953, et a couronné six candidats sur 21. L'objectif de l'année de création était de créer une formation spéciale pour une qualification exigeante dans le commerce du vin britannique et de l'aider ainsi à améliorer sa qualité et sa réputation. Au début, seuls les candidats pouvant justifier d'une longue pratique à un poste correspondant dans une entreprise ou une institution pertinente pouvaient se présenter aux examens.
En 1983, ces règles strictes ont été assouplies et les auteurs de vin ont également été admis. Les candidats non britanniques ont été acceptés en 1987. Les examens pour le titre de "Master of Wine" (MW) sont désormais proposés dans plusieurs pays en dehors de la Grande-Bretagne. À...
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien