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Herzog

Vignoble unique situé dans la commune de Haardt (Neustadt/Weinstraße, zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz. Les vignobles exposés au sud-est, avec une pente de 5 à 30 %, couvrent 31 hectares de vignes. Les sols à prédominance de loam sableux sont partiellement parsemés d'argile marneuse. Les variétés cultivées ici comprennent le Riesling, le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Rieslaner, le Gewürztraminer, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. Les caves Kaub Karl-Heinz, Müller-Catoir, Weegmüller et Weik Bernd, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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