Müller-Catoir

Description du producteur de "Weingut Müller-Catoir".

Le domaine viticole de Haardt (banlieue de Neustadt), dans la région viticole allemande du , est situé au pied des montagnes de Haardt. Fondée au XVIIIe siècle par la famille huguenote Catoir, le plus ancien document relatif à la viticulture date de 1744. Pendant près de cent ans, la cave a été dirigée par des femmes (arrière-grand-mère, grand-mère et mère de l'actuelle propriétaire). Aujourd'hui, elle est dirigée par la neuvième génération de Jakob Heinrich Catoir et son fils Philipp David, avec Martin Franzen comme maître de chai. La partie du nom Müller vient d'une grand-mère du propriétaire actuel. Les vignobles couvrent 20 hectares dans les vignobles uniques , , et (Haardt), Grain et Mönchgarten (Neustadt an der Weinstraße), (Mußbach), et Schlössel (Gimmeldingen), ainsi que Römerbrunnen (Hambach). Il existe différents types de sols, allant de l'argile lourde au loess et au gravier loameux. La variété principale dominante est le Riesling avec environ 60% de la superficie (12 ha), suivi du Rieslaner, du Pinot Blanc, du Pinot Gris, du Muscat et du Scheurebe.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Bienvenue de nouveau!

Müller-Catoir

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM: