Hebros

Le cépage rouge (également Herbos) est une nouvelle race entre le Muscat à Petits Grains Rouges (variété rouge Muscat Blanc) x Pinot Noir. Elle a été nommée d'après Hébros, le principal cours d'eau de la Thrace antique (aujourd'hui, elle s'appelle Maritza). Il a été croisé en 1952 en Bulgarie par deux éleveurs privés P. Kourtev et D. Babrikov. Malgré le synonyme, il ne faut pas la confondre avec la variété Herbos; ce sont deux variétés différentes (information personnelle Dr. Erika Maul, Institut JKI Geilweilerhof). En 2016, aucun stock n'a été signalé (statistiques Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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