Georgia

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L'État fédéral dont la capitale est Atlanta, sur la côte est de l'Atlantique sud, s'étend sur 153 909 km². Il a été l'un des 13 États fondateurs des États-Unis. Une viticulture florissante, sixième producteur de vin des États-Unis au cours du 19e siècle, s'est développée avant la guerre civile américaine (1861-1865) sur la base d'hybrides. L'interdiction totale de consommer de l'alcool, introduite en 1907, a cependant porté un coup fatal à la viticulture avant même la prohibition nationale (1920 à 1933). L'histoire moderne du vin en Géorgie n'a commencé qu'au début des années 1980 avec la création des deux plus anciens domaines viticoles, Château Elan et Habersham Vineyards. Entre-temps, la Géorgie est devenue le joyau viticole du Sud.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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