Terme français signifiant général, générique ou générique. Dans le contexte du vin, il existe différentes significations. Par "vin générique", on entend un vin de marque. Dans le Bordelais et en Bourgogne, il est souvent utilisé pour désigner les appellations régionales, c'est-à-dire un rang inférieur dans la hiérarchie des appellations.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg